Le proposte di ristorazione
Coffe Break
Il coffee break è molto più che una piacevole pausa durante un meeting o una riunione di lavoro: è parte integrante dell’evento stesso: permette di rigenerarsi, favorisce il confronto, contribuisce ad alimentare l’atmosfera e lo spirito di gruppo.
Ecco perché l’Hotel Corsi cura con particolare attenzione questo momento speciale: a seconda delle esigenze, dell’argomento trattato, del tema e addirittura del colore possiamo creare l’ambientazione più adatta all’evento.
Potrai scegliere tra diverse tipologie di menu, personalizzabili a seconda delle tue esigenze specifiche. Proponiamo il coffee break classico, ideale per tutti i gusti, ma anche coffee break light all’insegna del wellness, con tisane, estratti e prodotti biologici.
Per il mattino
Coffee break Bar
Servito presso il Bar dell’Hotel, adiacente la Sala Meeting, comprende:
- Croissant
- Muffin assortiti
- Torte fresche
- Piccola pasticceria secca assortita
- Succo arancia
- Succo ACE
- Succo ananas
- Caffetteria Espressa & Orzo
- Latte
- Tè e Tisane
- Cioccolata calda
- Acqua Minerale
Tariffa € 7,00 a persona IVA inclusa
Coffee break Classic
- Tris di Crostate biologiche
- Torta di mele
- Torta ricotta e visciole
- Cornettini salati farciti
- Piccola pasticceria secca assortita
- Mini Croissant
- Mini Muffin assortiti
- Succo arancia
- Succo ananas
- Succo ACE
- Caffetteria Espressa & Orzo
- Latte
- Tè e Tisane
- Cioccolata calda
- Minerale
Tariffa € 9,50 a persona IVA inclusa
Coffee break Light
- Tris di Crostate biologiche
- Miele biologico
- Crema di nocciole biologica
- Pancarrè ai cereali e semi di sesamo
- Piccola pasticceria secca assortita preparata con farine d’orzo e riso
- Spiedini di frutta fresca di stagione
- Estratti di frutta e verdura
- Succo arancia 100%
- Succo ananas 100%
- Latte parzialmente scremato, di soia, di riso
- Selezione di Tè e Tisane
- Caffetteria Espressa & Orzo
- Minerale
- A disposizione zucchero integrale e sciroppo di aloe
Tariffa a partire da €12,00 a persona IVA inclusa
Per il pomeriggio
Coffee break Bar
Servito presso il bar dell’Hotel, adiacente la sala meeting, comprende:
- Muffin assortiti
- Piccola pasticceria secca assortita
- Mini cornetti salati farciti
- Assortimento di rustici caldi
- Focaccine farcite
- Caffetteria Espressa
- Latte
- Tè
- Cioccolata calda
- Acqua Minerale
- Succhi di frutta
Tariffa € 8,00 a persona IVA inclusa
Coffee break salato
- Selezione di Salumi tipici
- Salamino tuscolano
- Mortadella romana
- Prosciutto di Bassiano
- Selezione di formaggi tipici
- Pecorino Romano
- L’amatriciano la famosa caciotta di Amatrice
- Ricotta romana DOP
- Bruschette al lardo
- Bruschette con crema di formaggio, pere, noci e miele biologico
- Tagliere di frutta fresca di stagione
- Caffetteria Espressa
- Acqua Minerale
Lunch
Ti offriamo anche soluzioni speciali per un light lunch, un finger buffet o un aperitivo.
Scegli il menu più adatto al tuo evento! Da quelli più semplici ai più elaborati, puntando sulla qualità esclusiva dei prodotti del territorio.
Ogni proposta è flessibile e può essere personalizzata in base alle tue specifiche esigenze.
Menu sandwich a buffet
Selezione di sandwich (tre tipologie a scelta), frutta, dessert, minerale e caffè
€ 15,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Panini e baguette
- Prosciutto Crudo , Brie e Rucola
- Fesa di tacchino, Pesto e Grana
- Salamino Tuscolano
- Speck e Brie
- Ricotta Romana DOP
- Verdure Grigliate (Peperoni, Zucchine e Melanzane)
Focacce
- Caprese
- Mozzarella e Rucola
- Pomodoro, Feta e Olive
- Pomodoro, Prosciutto e Emmental
- Prosciutto Cotto e Mozzarella
- Prosciutto Cotto e Emmental
- Speck e Brie
- Verdure
Frutta
- Frutta fresca
- Macedonia di frutta fresca
Dessert
- Tiramisù
- Panna cotta
- Cheese cake alla frutta
- Torta caprese
Menu buffet
Scegli il menu più adatto alle tue esigenze o chiedici un consiglio per un menu più legato ai sapori del territorio
Tariffa € 19,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Menu Sapori del Territorio
Le nostre proposte di menu si basano principalmente sulla scelta di piatti tipici laziali, seguendo la stagionalità e la territorialità dei prodotti.
Menu Vegetariano
2 portate a scelta tra:
ANTIPASTO
Insalata di Cereali e Verdurine
Insalata di Spinacini, Carciofi e Barbabietola rossa
Capricciosa di verdure
Pinzimonio di verdurine
PRIMO
Lasagne vegetariane
Crespelle alle erbette
Cous cous alle verdure
SECONDO
Verdure grigliate
Torta soffice di peperoni e yogurt
Brisè al formaggio con broccoli e pomodori
Quiche di pesto e fagiolini
Dessert o Frutta fresca o Macedonia
Acqua Minerale
Caffè